Smo manjša kmetija na območju Koroške regije v bližini Slovenj Gradca. Naša osnovna dejavnost je bila skozi zgodovino živinoreja in poljedelstvo, kjer smo si za lastne potrebe hrano pridelali doma.
Zaradi hribovitega terena se je pridelalo bolj malo a za lastne potrebe čisto dovolj. Svojo zgodovino in pečat sta na kmetiji s trdim delom in vztrajnostjo postila naš pokojni dedek Knez Martin in naša babica Knez Ljudmila. V pomoč sta jim bila seveda tudi moja starša Ida Knez Dobnik in Stanislav Dobnik. Skupaj so kmetijo peljali lepo naprej.
S prevzemom kmetije po dedkovi smrti je prišel čas za spremembe. Jaz in žena Sabina sva videla, da se lahko na takšni kmetiji pridelujejo določene stvari na veliko lažji način in z več dodane vrednosti.
Leta 2013 se nam je nekako pred izziv postavila aronija. Nekako je izstopala po svoji nezahtevnosti in zdravilnih učinkih, tako da se nama je z ženo to zdelo nekako najbolj primerno. Povedala sva ostalim domačim, kaj nameravava storiti. Niso bili ne za in ne proti, ampak so pustili, da se sama odločiva. Izkazalo se je, da je bila odločitev pravilna, tako da danes aronija lepo uspeva in nam vsako leto lepo obrodi. Za živino pa je še zmeraj dovolj krme, tako da lahko vsi delamo svoje delo. Sedaj predelujemo sadne sokove, ki jih potem tudi tržimo in s tem izboljšujemo življenje na naši kmetiji.
Oglejte si še našo spletno stran in nas spremljajte na naši Facebook strani
